エンプロイノート

バックナンバーメニューについて

bokeboke.com 2009/10/14 00:04:31 compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.04506.648; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; OfficeLiveConnector.1.4; OfficeLivePatch.1.3 @z133.220-213-13.ppp.wakwak.ne.jp

生のパンのサンドイッチは、ツナミックスサンドでなくツナサラダサンドだったと思います　ほかに生のパンを使うものは、エッグサラダサンドです　これは作ったことがないのですが、メニューにあったと聞いています
卵料理はテクニックの見せ場でしたが＃２・＃３・＃４・②タマゴ　などがありました　「オーバーイージー」　なら盛り上がります
それとイタリアンサンド（作るの面倒でもおいしくて好きでした）　タマゴ料理と重なるとグリル板担当の見せ所です
もっと昔はピラフは炊き上げていたし、プリンも作っていたそうです　失敗すると毎日食べていたと先輩から聞いたことがあります
仕事ですが、働くときはチェックが20枚や30枚大声でセンターをやったりしていましたが、働かないときは半日いて自分の食事だけってこともよくありました
２０年も前のことですが・・・　とりとめもなく

デニ

ずしわー 2009/08/31 21:47:50 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; FunWebProducts-AskJeevesJapan; SV1; GTB6 @ntszok177252.szok.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp

深夜以外やる価値のないところ。
時給そこそこいいし、仕事楽だし、タダ飯だし
次の日の弁当とお土産までついてきちゃう。

裏から友達呼んで遊べちゃうしね。
たまらんわ

かなりご無沙汰です。。。

ここぱるふぇ 2009/07/27 09:44:26 compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727 @EM114-48-48-99.pool.e-mobile.ne.jp

何年ぶりかにお邪魔しましたが、エンプロイノート新しくなったんですね☆
YOSHIさん・・・もしかして、みんとっぱさんとか書き込みされていたころのYOSHIさんですか？？違っていたらすみません(^^;
私は１０年程前に、某繁忙店のオープニングから始めて５年働き、今は地元のお店で週２日働いてます。
久保田さん話題に上がってまずが、昔はZMでよくお店にいらっしゃってお話しましたが・・・今ではいろいろあるんですね。。

Re: 検討してもらいたい事

りんりん 2009/06/08 12:06:49 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6 @ZB043123.ppp.dion.ne.jp

ありがとうございます。
残念ながら神奈川ではありません。
しかしながら、デニーズでは、キッチンに限らず
フロントでも問題は沢山あると思います。

閉店した店が沢山あるでしょう！
デニーズの仕事しかやった事が無い人たちが
異動という形で続けてパートとしてやっているわけだが、
その人物の中に、個人差がありすぎて店長が困っているのも
事実でしょう。

出来るものと、出来ないものとが、影でないこと、あること
の悪口の言いたい放題、そんな店は、お客が見抜いていて
ゲストカードを出しているんですよ。（それでも直らない）

Re: 検討してもらいたい事

元勤務 2009/06/02 09:23:32 jig browser web; 1.0.4; P905i @jig109.mobile.ogk.yahoo.co.jp

そのお店神奈川西部じゃありませんか？私の知っている限り、ロスを出しては黙って持ち帰りしているんですよ。

Re: 数年ぶりに

管理人 2009/05/30 15:27:41 compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322 @PPPbm1064.kanagawa-ip.dti.ne.jp

こんにちは

掲示板の管理をサボっていました
すみません
ホスト制限を設定しました

>パソコンの整理をしていたところ、当時のお気に入りがあって久々に来ました。このサイトにお世話になっていたのは何年前だろう．．．懐かしいけど、掲示板はちょっと変わった路線の書き込みになってますね。

数年ぶりに

YOSHI 2009/05/18 23:23:55 compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618; OfficeLiveConnector.1.3; OfficeLivePatch.0.0; Tablet PC 2.0 @p4142-ipbf508souka.saitama.ocn.ne.jp

パソコンの整理をしていたところ、当時のお気に入りがあって久々に来ました。このサイトにお世話になっていたのは何年前だろう．．．懐かしいけど、掲示板はちょっと変わった路線の書き込みになってますね。

検討してもらいたい事

りんりん 2009/04/14 03:03:36 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB5 @ZB059023.ppp.dion.ne.jp

主婦ってたしかにキッチンには向いていると思います。
しかし年令で更年期障害を発症している人がいます。
周りの者を巻き添えにし、当り散らしお客様に提供する
料理の出が非常に遅くなり、苦情の元となっています。
男子大学生に八つ当たり、フロントリーダーの悪口を
言いたい放題・・・おまけに店長に怒鳴りつけ
店長は人手不足がゆえに何も言えず・・・
こんな店に対して、本部は起動班ヘルップってないのかしら？
または地区同士での社員が助け合うって出来ないものでしょうか？

お尋ね

かず 2009/01/15 18:39:00 jig browser web; 1.0.4; P905i @jig135.mobile.ogk.yahoo.co.jp

神奈川県西部、上溝店はいつ頃24間営業に変わったのですか？上溝店詳しい方、知ってますか？

Re: 何年ぶりか

りんりん 2009/01/13 02:40:34 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1 @ZB043235.ppp.dion.ne.jp

>アリスさんや
>リンリンさん
>
>は俺がまだ現役の時からこのエンプロイノート
>にいた気がしたな
>
>なんかなつかしい

いました。
店が閉店になっても人員不足の店に異動して頑張っていますよ。
店って閉店すると半数以上のバイト達は異動できず、退職です。
私はバイトですが、不思議な事に異動できていますよ。

何年ぶりか

ドレーゼン 2008/12/25 22:09:18 compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506 @softbank218136102191.bbtec.net

アリスさんや
リンリンさん

は俺がまだ現役の時からこのエンプロイノート
にいた気がしたな

なんかなつかしい

久保田部長

む 2008/12/22 14:15:18 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 2.0.50727 @p22100-ipbffx02marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp

また太ってきたねぇ。あんたは何で店をまわらないんだ？あんたの直属の部下の仕事っぷり知ってんのか？スキャンだけしてPC打ってるよ。このご時世ビッツは、マイカー代わり。おとなしい店では朝晩ただ飯を食い、店長会議では、あんたの受け売り。しまいには、部長が言ってるからとか、本部は失敗ばっかりだとか、店のモラルを下げることばっかいってんだよ。社長みたいに行動しなよ。口ばっかじゃなくて。ただのデブ部長が。

Re: 緊急告知　宗助の面接の結果　思わぬ方向へ

りんりん 2008/11/29 03:34:11 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1 @ZB055253.ppp.dion.ne.jp

＞＞きれいな人ほど性格悪いよ。。。。

本当にその通りです。（＞＿＜）

Re: 緊急告知　宗助の面接の結果　思わぬ方向へ

ちー 2008/11/28 17:29:33 compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506 @p3146-ipbf1501marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp

>みんなさん　おつかるです。
>　デニーズのお姉さんは綺麗な人が多くて、お付き合いできるかなぁ？　とか　サークルとか飲み会とか期待して応募したんだけど
>・・・・・・　一時間の面接で時間の無駄だった思ってすくに打ち切りしてきた。　　職場の環境　招き(=^・^=)店は最悪なんじゃないかしら？　内情をしている　スッタフ　教えてくださる？
内情知ってるよ、お中元や母の日やクリスマスケーキとか色んなものを買わされ、社員の教育もイマイチで、早くデニーズ辞めてやる・・・違うファミレスに行ったほうがいいよ。＾＾
きれいな人ほど性格悪いよ。。。。

緊急告知　宗助の面接の結果　思わぬ方向へ

宗助 2008/11/06 19:53:12 compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506 @61.245.37.47.er.eaccess.ne.jp

みんなさん　おつかるです。
　デニーズのお姉さんは綺麗な人が多くて、お付き合いできるかなぁ？　とか　サークルとか飲み会とか期待して応募したんだけど
・・・・・・　一時間の面接で時間の無駄だった思ってすくに打ち切りしてきた。　　職場の環境　招き(=^・^=)店は最悪なんじゃないかしら？　内情をしている　スッタフ　教えてくださる？

明日はデニーズで面接であります。

宗助 2008/11/05 20:32:20 compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506 @61.245.37.47.er.eaccess.ne.jp

なんか、いろんな裏情報を聞いてしまうと、不安です。
唯一つ素晴らしいことは、仲間同士で海や川やスキーや温泉とか
サークルみたいなのがあるらしいので楽しみです。
　おじさんでも仲間にいれてもらえるんでしょうかぁ？
見た目は若いので違和感ないと思うのは僕だでしょうかぁ？　　
周りの環境がいいことを祈って、明日の面接に備え床に付きます。　あす以降　お楽しみに　　

Re:これからのDenny's

パスタ 2008/11/03 23:03:00 jig browser web; 1.0.4; 810SH @jig100.mobile.ogk.yahoo.co.jp

以前新聞で見ましたが三年間を目安に赤字131店舗を閉店と・・・店が無くなり辞めなくてはいけない人・・店舗が減る中、社員で質の低い人は残れない・・閉店する社員は異動すればよいが店長はﾀｲﾐﾝｸﾞ次第・DM次第で地方に左遷。Denny'sの人事異動は、ほぼ気分次第。だからDenny'sは右肩上がりにならないのでは？

Re: デニ・・。

りんりん 2008/11/03 03:03:59 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1 @ZB043056.ppp.dion.ne.jp

私がいる店は深夜の仕事は多く大変です。
おいしい時間なんてありません。
特に、祭日の前・土曜の前・日曜の前などは、キッチンに２人
フロントに２人勤務していても、やる事が沢山あり、
早朝、元D社員が出勤した時にも、役割分担が終わっていなく
いつも元D社員に迷惑かけています。
６時にバトンタッチですが、９時にパートの奥様が来るまで
キッチン一人でランチのプリパレやりながら、モーニングを食べに来るお客様を、お待たせしないよう努力してくれています。
ひどい時には、９時ではなく11時のときもあり、休憩も取らず
日々頑張っています。
料理の値段が下がり、売り上げも落ち、人員を増やせなく・・・・悲惨です。
こういう事態が、何時まで続くのでしょうか？
お客様が増えても、値段の大幅値下げが人員を増やせないんですよね、各々の店長さん方々・・・・・！

不平はないよ

む 2008/11/02 14:50:10 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 2.0.50727 @p22099-ipbffx02marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp

でけど、いいのかなあこんなんで。
社長も何もわかってないね。
店に行った感想だけいって。
本質を見抜いてない。
自分のホームグラウンドの店の長だって人として
人倫に反しているんじゃないの？
人事と社長だけが知らないんでしょ。
こんなんが横行してたら新入社員もがっかり。

今のDenny's

パスタ 2008/11/01 10:20:18 jig browser web; 1.0.4; 810SH @jig106.mobile.ogk.yahoo.co.jp

不平不満の中身あらいざらいおみせしませんか？

終わってますね。

ららら 2008/10/23 15:02:58 compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1 @p22099-ipbffx02marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp

山田DMぅ。あんた女何人いるんだきゃぁ？女狂いDMの
仕事っぷりをちゃんと確認してね。久保ちゃん。