はじめまして。いつも貴サイトを拝見させていただいております。
ttp://www.h6.dion.ne.jp/~al_azif/smith/bookshelf_01.html「ホビージャパンは“Yibb-Tstll”を“イブ＝スティトル”と表記する英断を下してしまったのだろう？」との御疑問ですが、スコット＝デイヴィッド＝アニオロウスキのMALLEUS MONSTRORUMによるとケイオシアムの発音は「イブ＝ティストゥル」（yib-TIS-tuhl）です。ケイオシアムは発音を変えることもありますが（Cthulhuの発音も途中でクトゥルフからクトゥルーに変わった）、イブ＝ティストゥルという発音が昔から変わっていないとすれば、これが日本に伝わる際に何らかの間違いがあったのではないでしょうか。
以上、ご参考までに。つまらない話で失礼いたしました。