メノさん、新年おめでとうございます。
忙しいながらも３人で楽しい毎日です。
メノ家にとってもよい一年となりますように♪

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引用しない

３人で迎えるお正月ですね。
さぞかし娘さんかわいいんでしょうなあ。
nakataパパのメロメロな顔が思い浮かびます。

nakata家にとってよりよい一年となりますように。

今年もよろしくお願いいたします。

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引用しない

編集キー

ありがとうございます。
そして、お嬢さんご誕生おめでとうございます！
健やかなご成長をお祈りしております(^^)

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引用しない

編集キー

ありがとうございます。
pekoさんもお誕生日おめでとうございます。
７月に娘が生まれ多忙ながら楽しい毎日を過ごしています^^)

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引用しない

お誕生日おめでとうございます！
お元気ですか？

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引用しない

編集キー

pekoさん
新年おめでとうございます。
pekoさんにとっても良い年になりますように！！

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引用しない

メノ・モッソさん
数時間前にベトナム・カンボジア旅行から戻ったところです。
今年の目標は昨年ピアノの練習を復活したので今年も
１曲は仕上げたいですね。
本年もなにとぞよろしくお願いいたします。

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引用しない

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

ご健康とご多幸をお祈りいたしますm(__)m

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引用しない

nakataさん、こんにちは(^^

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

ご夫婦での菜園ってあこがれます。
今年もたくさんおいしいお野菜たちが生るといいですね。

nakataさんの今年の目標はなんですか？
わたしは今年中に「子供の情景」が終わればいいなと思ってます。
お互い、目標に向かってがんばりましょうね(^^

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引用しない

編集キー

URLありがとうございますm(__)m

花火、キレイですね(^^)

私はまだ新年を海外で迎えた経験がないです…いいですね(^^)

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引用しない

編集キー

pekoさん
珍しく気温が低くて台北の周辺しか行けていませんが、
それでも年越しの台北101の花火は見事でした。
YouTubeのアドレスは下記のとおりです。
http://www.youtube.com/user/nakata0323

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引用しない

台湾旅行、よかったですか？

私は昨年の夏に行きました。食べ物が美味しかったです。
九ふんや士林夜市は独特の雰囲気があってよかったです。

写真、また拝見させていただきますね。よろしければ、もう一度アドレスを教えていただければありがたいのですが…

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引用しない

編集キー

pekoさん、新年おめでとうございます。
年末年始は台湾に行って来ました。
今しがた戻ったところです。
仔細は近日中にYouTubeに公開します。

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引用しない

あけましておめでとうございます。
私は今日の朝から、片山津温泉に行きます。
nakataさんは、どのような新年をお迎えでしょうか？

本年もよろしくお願い申し上げますm(__)m

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引用しない

編集キー

そうそう、その料理のページを最近また見たんです。
そしたら日記にも畑でナスが取れたって書いてあったので
ナスのことを聞いてみようかなと思ったんです。
それにしてもあれは面白いページですよね…笑ってしまいました。

揚げ茄子はほんとにおいしいのですが
おっしゃる通り、揚げ油の片付けが面倒です。
ので、同じく作るのはたまにです。

ナスカレーも大好きです！
最近は冷凍された揚げ茄子が売っているので
これを利用するのも手かなあと思います。
次の休みは、なすカレーにしようかな…(^^

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引用しない

編集キー

そういえばwebholidayの料理ページに揚げ茄子と小茄子の醤油漬けを載せていたのを
忘れていました(^^;)ゝ
http://www.boreas.dti.ne.jp/%7Enakata/cooking/cooking.html

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引用しない

メノさん、おおお、こちらではお久しぶり。

茄子ですが、一番おいしいと思うのは私も揚げ茄子です。
市販のつゆと花かつおをかけて食べてました。
が、しかし油の処理が面倒なので数回しかやったことがなく、
特に所帯を持ってからはまだ１度も。

で、今はパスタやカレーの具、あとは普通に炒めたりしてます。
ちなみにカレーに入れる時は茄子だけ別に調理しておいて、
食べる直前で入れます。最初から入れるとカレーが紫色になってしまうので。

揚げ茄子 久々に食べたくなって来ました^^)

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引用しない

nakataさん、こちらではお久しぶりです。

日記にあった茄子のお話ですが…。

茄子って子供のころは
ほとんど食べなかった記憶があります。
うちの子（５歳）も嫌がっていますが
きっと大人になったら好きになるんだろうなあと思ってます。
わたしは揚げ茄子のみぞれあえが大好物です。
揚げるのが大変ですが、たまに作ってます。

nakataさんちはどうやって召し上がっていますか？
自家製のお茄子だから、どんな風に調理しても
おいしいんでしょうね。

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引用しない

編集キー

石垣島、綺麗なところなのですね。タイ料理はおいしかったですか。
石垣島もタイも一度行ってみたいです。
姪(弟の子供)が中学入試で第一志望に受かったので、今年は弟一家とともに旅行するかもしれないです。

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引用しない

編集キー

pekoさん
石垣島は本島と違ってかなり田舎ですが、北側の海岸は５月でも浅瀬で
色とりどりの魚が間近に見られます。砂浜も奇麗ですよ。

タイ料理はおいしかったです！！
本当は辛いらしいのですが、辛さを抑えてくれる店もあります。
タイではバンコクは東京並みの都会で暮らし易そうです。
古い遺跡とかはアユタヤ辺りがよいそうです。
我々はチェンマイとバンコクにしか行っていないのですが。

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引用しない

いろいろな所に旅行出来てよかったですね。
石垣島はまた、沖縄本島とは違った雰囲気なのでしょうか？
タイは一度は行ってみたいのですが…料理はいかがでしたか？タイでお勧めの観光地はありますでしょうか？

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引用しない

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